Sabias que se realizan mezclas o blends de café de especialidad para obtener un producto de calidad controlada y mejorada. En este video hablamos de que objetivos se buscan y nuestros amigos de @wattioscoffee nos explican que buscaban al crear su blend, Fuga. No te lo pierdas es muy interesante.
Blends o mezclas en el café de especialidad
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