🌱 Origen: Oporapa, Huila, Colombia
🌟 Variedad: PF-02 Bourbon Sidra
🔬 Proceso: Fermentación prolongada con inoculación de levadura
👩🌾 Productores: Ángela Rojas y Edison Argote – Quebraditas Coffee Farm
☕ Notas de cata: Aroma de fresas, caramelo y notas cítricas, con sabores a chocolate y naranja. Residual cítrico prolongado, con cuerpo medio y una acidez intensa y jugosa.
Este lote fue uno de los destacados en una subasta de cafés de excelencia organizada por @tynto.co. Gracias a la experiencia de Miranda Ciarfu y Delilab Coffee, tuvimos el privilegio de obtener los 2 mejores lotes de esta exclusiva selección.
🌟 Quebraditas Coffee Farm es un proyecto familiar que cuida cada detalle desde el cultivo, utilizando técnicas agronómicas sostenibles como el sombrío estratégico, manejo del pH y fermentaciones innovadoras.
🚀 Embárcate en este viaje interestelar a través del sabor de cada taza. ¡Disponible por tiempo limitado!
